Descripción de funciones:
Un Food Runner tiene varias responsabilidades. Sirven como asistentes de los camareros y su tarea principal es entregar o "llevar" la comida a las mesas una vez que los cocineros han preparado un pedido de comida. Además, el Food Runner recibirá a los invitados en la puerta (MOD), las mesas del autobús, garantizará el control de calidad de la comida, llenará los contenedores de hielo, mantendrá la limpieza del restaurante y otras tareas asignadas. Indique claramente los objetivos o resultados clave para el puesto
Visión general de la empresa
Huey's, de propiedad y operación local, ha sido un elemento básico de la comunidad de Memphis durante 50 años. Somos conocidos por nuestro blues, cervezas, hamburguesas, excelente servicio al cliente, alcance comunitario y ambiente familiar.
Resumen del trabajo
El Food Runner es el principal responsable de entregar los pedidos de comida desde la cocina hasta las mesas de los clientes de forma rápida y precisa. Es esta persona quien mantendrá la limpieza de la línea de exposición, la organización de los boletos de pedido y se comunicará de manera efectiva con el equipo de BOH.
Responsabilidades
- Entregue los pedidos de comida a los clientes de forma rápida y precisa
- Defender los principios de saneamiento e inocuidad de los alimentos
- Mesas de autobús retirando los platos sucios y la basura
- Consulte con los clientes para asegurarse de que su experiencia sea satisfactoria
- Asegúrese de que los clientes tengan toda la vajilla adecuada que necesitan para disfrutar adecuadamente de su comida.
- Manejar varias solicitudes improvisadas de los clientes
Calificaciones
- Un Food Runner debe ser capaz de realizar múltiples tareas para garantizar que los clientes reciban sus pedidos con prontitud
- Los Food Runners tendrán que poseer un alto grado de habilidades organizativas para ubicar fácilmente las mesas y los clientes de la barra para cumplir con los pedidos de todos
- Un Food Runner necesita excelentes habilidades de comunicación para asegurarse de que cumple con las solicitudes de los clientes. El Food Runner no solo tiene que escuchar para saber a dónde debe ir la comida, sino que también debe comunicarse con los clientes, ya sea para verificar su satisfacción o para tomar una solicitud improvisada.
- Los corredores de comida pasan la mayor parte de su turno de pie, por lo que deben poder permanecer de pie durante varias horas seguidas.
Beneficios/Ventajas
- Comida gratis para empleados cuando trabajan
- 50% de descuento en comidas cuando está fuera del horario laboral (se aplican restricciones)
- Seguro oftalmológico y dental (si corresponde)
- Seguro de Cáncer
- Seguro de Vida a Término
- Seguro de Vida Entera
- Discapacidad a corto plazo
- 401-K (si corresponde)
- Programa de Asistencia al Empleado
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Nuestra historia
Huey's ha servido Blues, Brews & Burgers en el Medio Sur durante más de 50 años. Originalmente abrió sus puertas en Midtown en 1970, este restaurante familiar es mejor conocido por haber sido votado como la mejor hamburguesa en Memphis desde 1984. Durante más de 30 años, el propietario Thomas Boggs dedicó su corazón y alma a Huey's, construyendo un legado que es llevado a cabo por sus hijos hoy.
Huey's es un restaurante local de propiedad familiar con un ambiente divertido, flexible y relajado que permite a los empleados expresar sus propias personalidades en el trabajo.
